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韓国人の食卓に欠かせないキムチ。今や日本人にも愛されるおかずの一つです。
私が管理している最大の在留韓国人コミュニティーでも「おすすめのキムチはどれですか？」「スーパーで買える韓国産キムチを教えてください」など、キムチに関する質問は頻繁に投稿されます。
日本でも最近さらに韓国食品や料理が人気を集め、様々なキムチがスーパーや通販で手軽に買えるようになりました。
今回は美味しいキムチが買える方法と在留韓国人も認めるおすすめキムチをご紹介します。
スーパー、韓国料理屋で購入
近くで手軽に買えるようになったキムチ、まずは日本でキムチが買えるところを簡単にご紹介します。
韓国スーパー
新大久保の大きな韓国スーパーでは農協キムチ、宗家キムチ、両班キムチなど、韓国から輸入された人気ブランドキムチから、独自ブランドの自家製キムチまで小分けで販売しています。
韓国人は通常、専用のキムチ冷蔵庫を持ち、大量のキムチを常備して食べますが、日本は専用のキムチ冷蔵庫もなく保管が難しいので1㎏以下の商品が多く販売されています。
有名ブランドのキムチはすでに評判がいいので失敗する確率が少なく、自家製のキムチは試食コーナーもあるので自分の好みに合ったキムチを選ぶことができます。
デパート、近所のスーパー、100円ショップ
スーパーではキムチ専用コーナーがあるほど、日本でも国民のおかずとして定着しているキムチ。
最近ではさらに韓国食品やキムチが注目を浴び、デパート、近所のスーパー、100円ショップでも農協キムチ、宗家キムチなど、韓国産のキムチが買えるようになりました。
そして、日本人の口に合わせた甘口の日本産キムチも非常に多く、何を選べばいいかいつも悩みます。
日本最大のスーパーマーケットチェーンであるイオンでも韓国産キムチを販売していて、日本の大手食品メーカーであるエバラはCJと共同開発したキムチを販売しているそうなので、味が気になる方は一度食べてみてください。
業務スーパー、肉のハナマサ
様々な商品を安く販売している業務スーパーや肉のハナマサで販売している中国産キムチもコスパがいいとのことです。
1kg300~500円程度で安く、味も韓国のキムチに近いと在留韓国人と留学生に好評でした。
韓国料理屋
全国各地にある韓国料理屋でもキムチの購入が可能です。
韓国料理屋の中では料理長が漬けた手作りキムチを小分けして販売するところも多いです。韓国料理を食べに行ってキムチの味がよかったら買うのもいい方法です。
値段は500gで、大体500-600円くらいです。
日本産キムチの特徴とおすすめブランドは？
手軽にキムチが買えるようになったのは嬉しいことですが、日本で買えるキムチは韓国と大きな違いがあります。
まず韓国産でも日本産でも殆どは一口サイズで刻んでいるものが多いです。本場韓国ではポギキムチといい、細かくカットせずにそのまま食べたり、いろんな料理に使います。
そして、上記でご説明のように日本産のキムチですと、日本人の口に合わせ、甘みが強いのも特徴です。一方、本場韓国産キムチはエビの塩辛と韓国産唐辛子を使っていてさっぱりした塩味と辛味が特徴です。
日本のキムチの中では「こくうま」という商品が韓国人の間で好評でした。
インターネット（通販）で購入
インターネット（通販）だと、選択の幅がぐんと広がります。
アマゾン、楽天、ヤフーショッピング、Q10でも韓国産のブランドキムチを含め、日本産、中国産など様々なキムチを販売しています。
輸入された韓国産はやっぱり日本産、中国産より、500~1000程度高く、送料込みで1kg2000円程度、5kg3500円程度で購入できます。
韓国人が認めるおすすめキムチ6選
ここからは在留韓国人コミュニティーでおすすめされたキムチをご紹介します。本場で食べるキムチの味だと在留韓国が認める商品なので気になる方は一度食べてみてください。
人気の韓国産キムチとしては、日本販売一と知られている宗家キムチ、農協豊山キムチ、江原東江キムチ、多福キムチ、マムスキムチなどがあります。
三口一品キムチと純農園 玉キムチは中国産ですが、値段が安く朝鮮族が作って韓国のキムチの味に近いと好評でした。
ここからおすすめキムチ6選をご紹介します。
- 宗家キムチ：https://amzn.to/3X6lFce 公式:https://www.daesang.co.jp/kimchi/
- 農協プンサンキムチ：https://amzn.to/4cORz2N 公式:http://www.koreafood.co.jp/index.html
- 三口一品キムチ：https://amzn.to/3Z7NGTL 公式: https://www.mikuchi.com/
- 純農園 玉キムチ：https://amzn.to/4dzTfyu 公式:http://www.kanppai.com/
- 江原東江キムチ：https://amzn.to/3Mn5Wkd
- マムズキムチ：https://www.momsfood.jp/
その他のキムチはアマゾン、楽天、ヤフーショッピングなどインターネットショッピングで簡単に購入できます。
まとめ
いかがでしたか？
日本は韓国から近く韓国産の新鮮なキムチが手軽に手に入ります。そして、日本人にもご飯の友として愛されているキムチが最近さらに注目され、近所のスーパーや通販で買えるようになりました。
キムチさえあれば、様々な料理が作られます。今回の記事を参考に、是非お口に合った美味しいキムチを見つけてください^^
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